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Javali Vintage 2015 Château Le Gay Es geht um

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Description

Es geht um

Die Kaltmazeration des Mostes dauert 5-7 Tage und die Gärung erfolgt in 100 % neuen Barriques mit geregelter Sauerstoffzufuhr

wobei 45–60 % aus neuen Eichenfässern bestehen

Nach einem eher milden Winter mit viel Regen brachte der Frühling Dürre

Javali Vintage 2015 Château Le Gay Es geht umJavali Vintage 2015

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