tamaki niime/maru t LONG SLEEVES/cotton/サイズ2 バスマット・バスローブ 薪窯ラスクは名の通り、薪窯で焼いているのですがそのために火を入れることはありません。パンを焼いた後の余熱を利用しエネルギーを無駄に余すことなく使う、いわば省エネラスクです。窯の温度を上手く利用し薄く切ったパンを乾燥、下焼き、本焼きをしています。薪窯を使ってパンを焼く、わざわざならではのラスクなのです。
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