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Zedernholz
Ein vielseitiger Begleiter für leichte Gerichte
Die Trauben für den Forster Pechstein wurden selektiv von Hand geerntet
Klee und Rettich werden in die Rebzeilen gepflanzt
Petalos Bierzo 2022 Palacio extra-brut ZedernholzDer Ptalos 2022 von Descendientes de J. Palacios aus der Region Bierzo ist ein faszinierender Rotwein aus der Rebsorte Menca. Er gilt als einer der besten Einstiegsweine in die Welt der mineralischen spanischen Weine. Geschmack: Dominante Aromen von wilden Erdbeeren, Veilchen und Blaubeeren, gepaart mit einer markanten Mineralitt (Schiefernoten) und einer Spur weiem Pfeffer. Struktur: Mittlerer Krper, sehr feinkrnige Tannine und eine animierende