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Clairette und Vermentino
spielt der Wein seine ganze Stärke aus
Trotz der relativ kurzen Maischestandzeit von vier Tagen fließt der Wein tiefschwarz
Brut Nature steht hier für knochentrockenen Abgang mit fokussiertem Nachhall
Claus Preisinger Pannobile 2006 *RARITÄT* bio Clairette und VermentinoClaus Preisinger Pannobile 2006 *RARITT* Eine Cuve aus etwa zwei Drittel Zweigelt und einem Drittel Blaufrnkisch. Biodynamische Weinbergsarbeit. Ein kleiner Teil wird als Ganztraube vergoren. Ausbau in gebrauchten kleinen Holzfssern, Barriques. Aus dem Glas steigen frische Zwetschgen, schlanke rote Pflaume, unse Brombeere, Blaubeere, Schattenmorelle unterlegt mit dunkelwrzigen Aromen von Mokka, gemahlenem Pfeffer und frischen Tabakblttern. Der Wein
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