Orange Tardana - Muscatel dann diese kalkige Frische

dann diese kalkige Frische

vor allem auf dem Pressano-Hügel und im Valle dei Laghi

die sich zwischen der Rhône und den Cevennen befinden

Diese besondere Balance macht ihn zu einem vielseitigen Begleiter für die gehobene Küche

Orange Tardana - Muscatel dann diese kalkige FrischeOrange Tardana Pure Freiheit im Glas Mit dem Orange Tardana zeigen Juan Piqueras und Susana L. Arce, was die fast vergessene Rebsorte Tardana draufhat. Auf dem Landstck Paraje Valderrama, mitten im Wald bei Campo Arcs Requena Valencia, wachsen uralte, rund 70 Jahre alte Buschreben. Die niedrigen Ertrge (nur ca. 2 kg pro Pflanze) sorgen fr pure Konzentration in jeder Beere. Die Cuve besteht aus 95 % Tardana und 5 % Muscatel eine spannende Kombination,