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die vor der Gründung des Weinguts komplett neu angepflanzt wurden
Gelesen werden alle Weinberge manuell und die Erträge liegen mit rund 50 hl/ha sehr niedrig
denn die Struktur besitzt der Wein sowieso von Natur aus
Ortswein oder Weinen aus den Einzellagen handelt
Alves de Sousa - Gaivosa Primeiros Anos 2022 TK-Artikel die vor der Gründung desWinemaker Tiago Alves de Sousa setzt nicht allein auf moderne Techniken, sondern legt auch Wert auf Traditionen, die typisch fr Portugal und die Weinregion Douro sind. So beschloss er 2014, einem alten Brauch folgend einen neuen Weinberg in als Field Blend mit 13 verschiedenen Rebsorten zu bepflanzen. Bei einem Field Blend wachsen die verschiedenen Rebsorten in einem Weinberg durcheinander, entgegen der typischen Monokultur beim Anbau reinsortiger
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