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hoch gelegenen Hängen bei Ora (Auer) am Fuß der Dolomiten
zu kalt würde seine aromatische Tiefe dämpfen
fein strukturiert und mit dezentem Holzeinsatz
feinen Portfolios von Alex Saltaren Castro steht er für minimalistische Intervention im Keller und maximale Ausdruckskraft im Glas – ein Riesling für Entdecker und Liebhaber charakterstarker Weine
Dugat-Py Gevrey-Chambertin Cuvee Halinard 2002 Chandon de Briailles hoch gelegenen Hängen bei OraDer Dugat Py Gevrey Chambertin Cuve Halinard 2002 ist ein klassischer Burgunder aus alten Pinot Noir Reben, der Kraft, Finesse und reife Eleganz in selten harmonischer Weise verbindet. Aus streng selektierter Lese, sehr niedrigen Ertrgen und traditioneller Vinifikation entstanden, zeigt er heute die ganze Schnheit eines perfekt gereiften Gevrey Chambertin. Die Cuve Halinard gilt als eine der Referenzen des Hauses Dugat Py und spiegelt sowohl das
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