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Kulinarisch vielseitig: hervorragend zu Bistecca alla Fiorentina
nur die feinsten Mostfraktionen
anschließend akribische Selektion am Sortiertisch
zu klassischer spanischer Küche mit Tapas
2023 Vosne-Romanée Vieilles Vignes, AS - Arnaud Sirugue & Sophie Noëllat Brundelmayer Kulinarisch vielseitig: hervorragend zu BisteccaDer 2023 Vosne Romane Vieilles Vignes von AS (Arnaud Sirugue & Sophie Nollat) ist ein Paradebeispiel fr die feine, zugleich tiefgrndige Pinot Noir Stilistik der Cte de Nuits. Alte Reben aus einer auergewhnlichen Mosaik Lage im nrdlichen Vosne Romane liefern hier konzentrierte, dunkelfruchtige Aromatik, seidige Tannine und die charakteristische Wrze des Ortes. Hinter dem Krzel AS steht zudem ein junges Domaine mit groer Historie im Rcken die Verbindung