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Hier erreicht die Glera nämlich die bestmögliche Reifung
Er passt hervorragend zu Vorspeisen und Fischgerichten
wo der Primitivo einen seiner edelsten Ausdrucksformen finden kann
der weiß vinifiziert wird und mindestens dreißig Monate auf der Hefe bleibt
salento negroamaro igp il 150 apollonio 132933 W10-11-sconto25 Hier erreicht die Glera nämlichEr hat eine rubinrote Farbe mit intensiven violetten Reflexen. Die Nase verbirgt nicht die fruchtigen Dfte, mit leichten Anklngen an Tabak, Walderdbeere und Rose. Der Geschmack ist krftig und rund. Die Gerbstoffstruktur wird durch eine gute Sure ausgeglichen. Dieses Etikett wurde anlsslich des 150 jhrigen Bestehens der Weinkellerei Apollonio entworfen. Ein Negroamaro, der von durchschnittlich 40 Jahre alten Rebstcken stammt, die im Herzen des Salento