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ohne die rote Frucht und die mineralische Linie zu verdrängen
Durch den Kauf der Weingüter de Vallouit und JL Grippat im Jahr 2000 erwarb Guigal vier außergewöhnliche Weinbergparzellen an diesem legendären Standort
Der Stil dieses beeindruckenden Weins ist seidig und samtig
bis der fertige Wein verschnitten wird
Saumur L'echelier Domaine Des Roches Neuves Saumur, 2018 Italicus ohne die rote Frucht undDomaine des Roches Neuves Chenin Blanc 2018 aus der Loire Valley zeigt Tuffeau Przision, feine Frucht und khle Eleganz mit salinem Nachhall. ber den Wein Domaine des Roches Neuves arbeitet im Saumur mit Chenin Blanc auf Tuffeau, dem kalkreichen Kalksteinboden, der der Loire Valley ihre typische Spannung und Mineralitt verleiht. Fr solche Weine ist biodynamische Bewirtschaftung oft ein wichtiger Baustein, weil sie auf lebendige Bden, genaue Laubarbeit
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