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Auch kräftige Geflügelgerichte wie Perlhuhn oder Taube mit dunkler Sauce sind passende Partner
Zahlreiche hohe Bewertungen internationaler Weinkritiker und die feste Verankerung in der Spitzengastronomie unterstreichen den Status von Bollinger als eine der großen Referenzen der Champagne
was höchste Sorgfalt und Konsistenz garantiert
fühlte sich jedoch durch die Bordeaux-Vorschriften eingeschränkt
L'Aventure Optimus 2019 La Bastide Saint Dominique Auch kräftige Geflügelgerichte wie PerlhuhnL'Aventure Optimus 2019 ist der Einstieg in die faszinierende Welt des Winemakers Stephan Asseo und zugleich die erste Cuve, die er auf seinem LAventure Estate geschaffen hat. Syrah trifft hier auf Cabernet Sauvignon und Petit Verdot zu einem kraftvollen, zugleich erstaunlich eleganten Blend, der deutlich zeigt, warum Paso Robles heute zu den spannendsten Rotwein Adressen Kaliforniens gehrt. Die Kombination aus franzsischem Know how und kalifornischer
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