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Zitrusfrüchten und feinen Röstnoten
der Körper ist leichtfüßig
Viermonatige Reifung auf der Hefe mit kurzem Holzkontakt gibt dem Wein Cremigkeit und Komplexität
gerüttelt und in der Sonne getrocknet
Thomas Morey Beaune 1er Cru rouge Beaune-Grèves AOC 2024 BIO Schaumwein Zitrusfrüchten und feinen RöstnotenBeaune Grves gilt als eine der allerbesten Premier Cru Lagen von Beaune und Thomas Morey zeigt mit diesem 2024er, warum. Die Lage auf kiesigem Untergrund bringt Rotweine von besonderer Eleganz und Struktur hervor. Bio zertifiziert und mit 13,5% Alkohol ein Pinot Noir mit Rckgrat und Tiefgang. Dunkelfruchtig in der Nase, mit Aromen von reifen Kirschen, Brombeere und einem feinen Rauchton. Am Gaumen verbindet er saftige Frucht mit feinkrnigen Tanninen