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Knusprig und eine gute Balance mit einem schmackhaften Abgang
Galloni 90 Punkte: The NV Brut Grand Blanc de Blancs is bright
ideal for pairing with hearty dishes or cellaring for further development
but it's offered in a more immediate style here (thanks to the addition of the Merlot)
Vouvray Sparkling Brut Methode Traditionelle -- Guide Hachtte des Vins 2024 Vignoble Brisebarre - Vouvray Rhône-Nord Knusprig und eine gute Balance100% Chenin Blanc, Alte Reben Zwei Sterne im 2020 Guide Hachette 88 100 Wine Enthusiast 2020 16,5 Jancis Robinson 2021 Reifung auf der Feinhefe, sechs Monate im Edelstahltank. Dann zweite Grung in der Flasche in unserem zuvor ausgegrabenen unterirdischen Tuffkeller. 36 Monate Reifung auf "Latten" fr auergewhnliche aromatische Komplexitt und fr die Finesse der Blschen.