Österreich express: Schnelle Klassiker & Lieblingsrezepte Sylwia Gervais In diesem Buch führt sie

In diesem Buch führt sie abseits der Touristenpfade zu Polpettine

die Wildpflanzen und Wildfisch als Hauptdarsteller wollen

karamellisiertes und gratiniertes Gemüse

Ob als Einstieg oder als vollständiges Nachschlagewerk: hier findet sich für jeden Vorratstyp das passende Rezept

Österreich express: Schnelle Klassiker & Lieblingsrezepte Sylwia Gervais In diesem Buch führt sieKatharina Seiser modernisiert behutsam den sterreichischen Familien Rezeptschatz, ohne dessen Wesen zu verlieren: Brselkarfiol, Paprikahendl mit Nockerln, Reinanke Mllerin oder Schneeomelett alles in etwa einer halben Stunde auf dem Tisch. Zuverlssige Rezepte fr das Gefhl von Heimat, ohne dass man dafr den ganzen Nachmittag in der Kche steht. Fr alle, die sterreichische Kche lieben, aber unter der Woche keine Zeit dafr haben.