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komponiert aus Corvina
Der Most erfährt sowohl eine alkoholische als auch eine malolaktische Gärung in Edelstahl
frittierten Sardellen sowie zu Ziegen- und Schafskäse aus Sizilien
Diese hervorragenden Bedingungen tragen zur Ausprägung der charakteristischen Aromen und der Komplexität des Weins bei
Kapcsándy Cabernet Sauvignon Grand Vin 2010 Marc Morey komponiert aus CorvinaDer Kapcsndy Cabernet Sauvignon Grand Vin 2010 ist ein majesttischer Napa Cabernet im kompromisslos franzsisch inspirierten Stil kraftvoll, vielschichtig und zugleich erstaunlich elegant. Dunkle Frucht, Tiefgang und eine feine, khle Wrze machen ihn zu einem der groen Klassiker seines Jahrgangs in Kalifornien. Dieser Grand Vin vereint die Struktur eines Bordeaux mit der intensiven Reife der Sonne Kaliforniens und zeigt eindrucksvoll, welches Niveau
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