Pay in 4 interest-free payments of $14.00 Learn more
Ships within 48 hours · Estimated delivery Aug 5 - Aug 10
seine eigene Zubereitung zu hinterfragen und zu perfektionieren
die asiatische Aromen jenseits der Länder-Schubladen entdecken wollen
dazu neue Kreationen wie Piña-Colada-Punsch und Apfel-Ingwer-Spritz für die Zeit zwischen Halloween und Silvester
von Omelettes über Pasteten bis zu Soufflées
Die große Geschichte der französischen Küche Meike Peters seine eigene Zubereitung zu hinterfragenLoc Bienassis, Historiker und wissenschaftlicher Referent am Europischen Institut fr Geschichte und Kulturen der Ernhrung sowie Kolumnist der Radiosendung On va dguster auf France Inter, entfhrt beim Christian Verlag in die Welt der franzsischen Kulinarik: von legendren Gerichten wie Coq au Vin bis zur Revolution der Haute Cuisine, mit Portrts berhmter Kche wie Escoffier und Herm. Ein kulinarischer Streifzug durch Jahrhunderte voller Genuss und
US$ 14.90
US$ 113.50
US$ 15.90