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Hinter der feinen Frucht lugt eine karge mineralische Seite hervor
ohne belanglos zu wirken
24 Monate sur lattes ausgebaut
Die naturbelassene Platte wurde mit Antikwachs von Painting the Past behandelt – dadurch gewinnt das Holz an Wärme und charaktervoller Tiefe
Château Sénéjac Comte de Sénéjac AOC Haut-Médoc 2019 Emporda Hinter der feinen Frucht lugtDer Haut Mdoc ist die groe Flche zwischen den berhmten Gemeindeappellationen dort liegen dieselben Kiesrcken, nur ohne die Namen, die auf Auktionen aufgerufen werden. Chteau Snjac fllt hier den Comte de Snjac ab, eine Assemblage aus 50 % Merlot, 41 % Cabernet Sauvignon und einem kleinen Rest Cabernet Franc. Kies ist der entscheidende Faktor. Er lsst Wasser durch, zwingt die Wurzeln in die Tiefe und speichert tagsber Wrme, die den Cabernet Sauvignon
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