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feinholznoten
Rebsorte: 100 % Blaufränkisch
Das Must-have für Chili-Enthusiasten: Lange war die Bhut Jolokia die schärfste Schote der Welt – und auch heute noch begeistert die sogenannte Geisterchili Schärfeliebhaber rund um den Globus
Ananasflocken
Szechunan Pfeffer ganz Verpackung:Tüte (40g) feinholznotenAuch wenn man bei Szechuan Pfeffer von "unechtem" Pfeffer spricht, ist er vor allem in Kombination mit scharfen Chilis aus der asiatischen Kche nicht wegzudenken. Neben Zimt, Fenchel, Sternanis und Nelken ist Bestandteil des klassischen "Chinese Five Spice" Gewrzes. Mittlere Schrfe und zitronige Noten verleihen einen prickelnden Geschmack und ein leichtes Taubheitsgefhl auf der Zunge. Besonders geeignet ist der Pfeffer fr Wokgerichte, Geflgel, Fisch
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