2021 Bourgogne Côte d'Or Pinot Noir, Pierrick Bouley Bouchard Pere & Fils Angenehm abgerundet mit weichen Tanninen

Angenehm abgerundet mit weichen Tanninen

um den Wein selbst herzustellen

ohne das Saftige aufzugeben

für die diese Appellation bekannt ist

2021 Bourgogne Côte d'Or Pinot Noir, Pierrick Bouley Bouchard Pere & Fils Angenehm abgerundet mit weichen TanninenDie Nase ist khl und fruchtig mit einer leichten Note von frischen Kirschen, Himbeeren und Stachelbeeren. Mit der Luft kommt ein Hauch Erdbeere hinzu. Der Geschmack ist breit gefchert und hat ein fein abgestimmtes, nahtloses Mundgefhl. Kruter, am deutlichsten Rosmarin, milder Pfeffer, feine Sure und sensibles, aber dezentes Tannin. Eine leicht neutrale Fassnote, aber saubere und klare Frucht steht im Fokus. Ein berzeugender Pinot. Dass der Stil so