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das für seine mineralischen Tuffsteinböden und kühlen
Besonders harmonisch wirkt er zu Sushi und Sashimi
ergänzt durch Noten von schwarzen Johannisbeeren und einem Hauch von dunkler Schokolade
weil die salzige Mineralik des Weins die Süße des Meeres herausarbeitet
2021 Chateau Mouton Rothschild Le Petit Mouton Pauillac Magnum Hastae das für seine mineralischen TuffsteinbödenDer 2021 Le Petit Mouton de Mouton Rothschild Pauillac in der Magnumflasche ist der kleine Bruder des legendren Grand Vin stilistisch ganz klar Mouton, aber frher zugnglich und mit einem unwiderstehlichen Trinkfluss. In diesem etwas khleren, klassischeren Jahrgang zeigt er die elegante, przise Seite von Pauillac: fein gezeichnete Frucht, straffe Struktur und bemerkenswerte Frische. Die Magnumausfhrung unterstreicht seinen Sammelwert und verleiht ihm
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