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Maison Köller bezieht erstklassige Kakaobohnen von den besten Anbaugebieten der ganzen Welt
Kohlenhydrate: 53g davon Zucker: 48
weiße Schokolade mind
knuspriger Mandelnougat
Les Perles »Piémontais Gianduja« Sonstiges Maison Köller bezieht erstklassige KakaobohnenWir rsten zunchst Haselnsse aus der geschtzten Herkunft Nocciola Piemonte I. G. P. aus der Region Cuneo im norditalienischen Piemont, bevor wir einen Teil von ihnen in einer Steinmhle fein zu Nougat vermahlen. Die restlichen Nsse ummanteln wir mit ebendiesem Nougat und unserer Milchschokolade. Abschlieend werden sie noch mit etwas Puderzucker bestubt. Unsere handgemachten Bean to Bar Schokoladen stellen wir ab der rohen Kakaobohne vollstndig selbst
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