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Wildkräuter und super smoother Gerbstoff
Das alles führt zu dem überragenden Geschmack
Das ganze wurde langsam über einen Zeitraum von 8 Monaten im "Mèthode Charmat" Verfahren also Tankgärverfahren
dann darf definitiv was Deftiges aufgetischt werden
Exopto Holz Wildkräuter und super smoother GerbstoffRioja Power mit franzsischem Flair Der Exopto ist der groe Rote aus Bodegas Exopto krftiger, moderner Rioja mit Herz und Struktur. Der Franzose Tom Puyaubert sorgt fr viel Frische und Tiefe, dank alter Reben & handverlesener Trauben. Die Appellation: Rioja DOCa das klingt schon nach Qualitt. Die Cuve besteht zu 85 % aus Graciano und zu 15 % aus Tempranillo ein spannender Mix, bei dem Graciano klar den Ton angibt. Das ist mutig, denn Graciano ist nicht
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