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12-monatiger Ausbau in Eichenfässern
Der Chasselas ist in diesem von der UNESCO geschützten Weltkulturerbe
immer mit dem Augenmerk auf einen möglichst schonenden Umgang mit der Natur
Ausschanktemperatur 18°C Lagerfähigkeit 5-6 Jahre Alkoholgehalt 13
,Ukan Rioja DOCa Ukan Winery, Laguardia, 2021, 75cl 12-monatiger Ausbau in EichenfässernHerkunft Rioja DOCa Traubensorte 100% Tempranillo Vinifikation 16 monatiger Ausbau im kleinen Barrique aus franzsischer Eiche. Farbe Krftiges Rubinrot Aroma In der Nase reich an Aromen von reifen Kirschen, Waldbeeren mit Noten von Zwetschgen Konfitre und Gewrzen. Charakter Am Gaumen dominieren Kirschen , Kompott und Rstaromen. Sanft und langanhaltend im Abgang. Passt zu Rotem Fleisch, hervorragend zu Wildgerichten und reifem Kse u. v. m.