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Am Gaumen ist der Wein vielschichtig und strukturiert: feinsandige Tannine treffen auf eine faszinierende Frische
selektive Extraktion und ein langer Ausbau in überwiegend neuen französischen Eichenfässern
der Eleganz und Struktur auf beeindruckende Weise verbindet
kann aber über 3–5 Jahre noch an Komplexität gewinnen und seine Kräuter- und Mineralnoten weiter ausbauen
Dr. H. Thanisch - Berncasteler Doctor Riesling Trockenbeerenauslese Goldkapsel Versteigerung 2009, 2010, 2011 - 3*0,375 l OWC Vivallis Am Gaumen ist der WeinDie Dr. H. Thanisch Berncasteler Doctor Riesling Trockenbeerenauslese Goldkapsel Versteigerung 2009, 2010, 2011 ist ein auergewhnliches Sammlerset aus drei rar abgefllten Halbflaschen mit Weinen aus drei herausragenden Jahrgngen. Die Kombination aus der legendren Lage Berncasteler Doctor, der seltenen Goldkapsel Versteigerung und der extrem konzentrierten Trockenbeerenauslese macht dieses Set zu einer der exklusivsten Facetten des deutschen Sweins.