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12 Monate in 250-Liter-Foudre-Fässern und 500-Liter-Fässern aus französischer Eiche im zweiten Jahr
der ein hohes Entwicklungs- und Alterungspotential aufweist
cremige Eiche und balsamische Kräuternoten in die Nase
Anschliessend erfolgt ein 20-monatiger Ausbau in neuen und gebrauchten Barriques aus französischer Eiche
Al Passo IGT '12 - 150cl Jahrgang:2012 12 Monate in 250-Liter-Foudre-Fässern undDegustationsnotiz Duftnoten von schwarzer Kirsche, Tabak und einem Hauch von Sssholz und Gewrzen. Am Gaumen elegante Tannine, ausgewogene reife Frucht, mit angenehmen, langen, saftig frischen Abgang.
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