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aber das ist bei diesem Wein eher ein Detail am Rande und nicht
Verspielte Nase von exotischen Früchten
etwas ungestümer Jugend nun wunderbar reif
umso wichtiger sind die Ortsweine
GRATTAMACCO Bolgheri Superiore Rosso DOC 2017 HK Petite Syrah aber das ist bei diesemMehrheitlich aus den Bordelaiser Sorten Cabernet Sauvignon und Merlot, die schon lange in Bolgheri eine neue Heimat gefunden haben, ergnzt durch 15% Sangiovese, der hier eher seltener zu finden ist. 18 Monate dauert der Ausbau in franzsischen Barriques und ein Jahr die Flaschenreife, bevor dieser Supertuscan auf den Markt kommt. In der Nase dominieren gerstete Pinienkerne, Sumatratabak und reifes Cassis, mit etwas Belftung dann sehr therisch krutrig