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Unsere Schulter stammt vom spanischen Iberico-Schwein
die ihre Gerichte mit einer ungewöhnlichen und reichhaltigen Geschmacksnote bereichern möchten
Herkunft: Frankreich (Bourgogne)
Durch die ideal weiche Textur bietet er ein eindrucksvolles Geschmackserlebnis im Mund
Nicola | handwerklichen Produktionsweise | thermisiert | 400g KAVIAR & ROGEN - NEW Unsere Schulter stammt vom spanischenDer Nicola erfordert eine groe Menge Milch in der Produktion. Aufgrund der traditionellen handwerklichen Produktionsweise ergeben etwa 10 Liter Schafsmilch nur 350g Nicola. Er hat einen milden, leicht suerlichen Geschmack mit einer rauchigen Note, die durch die Lagerung in der Nhe von Holzfen whrend des Reifens entsteht. Produktinformation: Gewicht: + 400 gr Herkunft: Schweiz (Toggenburg)