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mit Tomaten geschichtet und kräftigem Hartkäse überbacken
Rinderbraten mit dunkler Sauce
Feiner als das "normale" Baden - der Graue Burgunder von Ziereisen
Der Einstieg in die Welt von Habla
BLANDY'S 10 Years Old MALMSEY - Rich francois-de-nicolay mit Tomaten geschichtet und kräftigemMalmsey ist die englische Form von Malvasia und bezeichnet den ppigsten der vier klassischen Madeira Typen. Die Sorte reift in den tiefsten und wrmsten Lagen der Insel, dort, wo die Trauben die meiste Konzentration ansammeln. Rich steht auf dem Etikett, und die Einstufung ist wrtlich zu nehmen. Auch hier ist der Untergrund vulkanisch: Gestein, das Wrme speichert und die Reben zwingt, sich ihr Wasser zu suchen. Zehn Jahre verbringt der Wein anschlieend
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