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« – Volker Klenk
warum ein Gericht funktioniert
Begleitet von sinnlich-pointierten Küchenreflexionen über Zeit und Langsamkeit
Für Neugierige
TASTY TEA - Kochen, backen und mixen mit Tee Jeske Wilke « – Volker Klenkber 80 Rezepte zeigen Tee als vielseitige Zutat zum Kochen, Backen und Mixen von Schwarztee ber Krutertee bis zu Rooibos entfaltet das Aufgussgetrnk sein Aroma nicht nur in der Tasse, sondern in Getrnken, Tea Time Leckereien, Hauptgerichten und Desserts. Das erste Buch, das Tee konsequent als Gewrz und Kochzutat zelebriert. Fr alle, die ihr Tee Wissen ber die Tasse hinaus erweitern wollen.
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