Chêne Bleu Astralabe rouge AOC 2019 1,5L BIO petit verdot 2014 war ein klassischer Champagner-Jahrgang

2014 war ein klassischer Champagner-Jahrgang mit ausgewogener Reife — und mit über zehn Jahren Reife auf der Hefe ist der Wein an einem schönen Sweet Spot

Spontangärung ohne Reinzuchthefen

Ein zugaenglicher Einstieg in die Duemani-Welt — hervorragend zu gegrilltem Rindfleisch

die man bei En Ergot nicht immer findet

Chêne Bleu Astralabe rouge AOC 2019 1,5L BIO petit verdot 2014 war ein klassischer Champagner-JahrgangAstralabe rouge im Magnum Chne Bleus rote Cuve aus Grenache und Syrah im Groformat, biozertifiziert. Ein Ventoux von 550 Metern Hhe, der im 1,5 Liter Format langsamer und harmonischer reift als in der Normalflasche. Der 2019er war ein hervorragender Jahrgang an der sdlichen Rhne. Grenache und Syrah, biozertifiziert, 14 % Alkohol. Im Magnum hat der Wein nach sieben Jahren noch Reserven fr weitere Jahre. Die Hhenlage gibt dem Wein eine Frische und