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Der Jahrgang 2022 ist unglaublich
Dieser oft unterschätzte Weinberg im Großraum Burgund liefert hier eine Essenz von junger Lebendigkeit
Die Trauben werden sorgfältigst von Hand geerntet
Manuel und ich haben ja bei all den Verkostungen wirklich viele Meursaults verkostet aber dieser 23er Meursault von Paul Chavy haut dem Fass den Boden raus
Roc Des Boutires Pouilly-Fuissé "En Bertillione" Blanc 2019 Menge:6er Karton Der Jahrgang 2022 ist unglaublichUnd hier noch vom gleichen Produzenten ein lieu dit genannt en Bertillione. Dieser Chardonnay ist noch eine Spur komplexer und feiner als sein Bruder. Schon beim ersten Glas merkt man einen riesen Unterschied in Sachen Struktur und Volumigkeit! Unseres Erachtens brilliant assembliert und usserst ansrpechend in der Nase. Diese jungen Winzer machen einen fantastischen Job und sind brigens auch liebevolle und usserst charmante Gastgeber. Unglaublich
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