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Am Gaumen ist er besonders weich
Es handelt sich um eine Mischung aus Groppello
mit Noten von kleinen roten Früchten und blumigen Empfindungen
DOC esclusiva del territorio novarese
champagne brut nature meslier pinot W22-23-rose-fermi Am Gaumen ist er besondersLuminoso e cristallino il ros, con perlage persistente e fine. Lolfattiva condotta da note floreali e fruttate, che richiamano i petali di rosa, la ciliegia e le fragole. Scorrevole e succoso il sorso, di buon corpo e sorretto da una bella freschezza. Ottima la lunghezza. Un assemblaggio di due variet vitate in pari percentuali e lassenza completa di dosaggio, danno origine a una vera e propria chicca enologica, che prende il nome di Champagne Brut
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