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die auf skelettreichen und sehr gut entwässerten Böden mit einem warmen mediterranen Klima angebaut werden
kann aber auch mit Blauweinen probiert werden
die den Weinen weiche und elegante Tannine verleihen
und nach der Weinbereitung wird der Wein 12 Monate lang auf der Feinhefe in 228-Liter-Eichenfässern ausgebaut
arbois chardonnay les bruyeres 2022 andre et mireille tissot W16-17-civa die auf skelettreichen und sehrGiallo paglierino inteso il colore. Si apre al naso con sottili note floreali e fruttate, seguite da sfumature speziate. Si riconoscono sentori di mela golden, pan di zenzero, mandorle tostate e calce. dotato di una bella vivacit al palato, e ha una buona struttura che conduce verso un lungo finale. Dopo una dolce pressatura, la fermentazione avviene a opera dei soli lieviti indigeni, e in seguito laffinamento svolto in botti di rovere sulle fecce