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Der Stradora di Quarticello von Quarticello wird durch das Trocknen der Trauben in Kisten für etwa drei Monate und die anschließende Weinbereitung mit Mazeration gewonnen
einzigartige und authentische Weine
Er ist ideal als Aperitif und passt hervorragend zu einem warmen Meeresfrüchtesalat
in der die Trauben
langhe nebbiolo doc riccinnebbia 2023 la bioca W4447_sconto25 Der Stradora di Quarticello vonLeuchtendes Rubinrot fr das Auge. In der Nase zeigen sich Noten von kleinen roten Frchten und ein Hauch von Pflaume, gefolgt von Zitrusnuancen und Tertirnoten von Rhabarber, Johannisbrot und Chinarinde. Der Geschmack ist entschieden, reichhaltig und von einer reifen tanninhaltigen Textur getragen. Die Nachhaltigkeit ist ausgezeichnet und der Abgang ist angenehm wrzig. Unmittelbar nach der Weinlese werden die Nebbiolo Trauben eingemaischt und in