Alles Kartoffel | Eine Hommage an die vielseitigste Knolle Steingut gestaltete viele Jahre private und

gestaltete viele Jahre private und öffentliche Gärten und widmet sich seit 2015 hauptberuflich dieser Leidenschaft

Tier- und Mikroorganismen-Partnerschaften praxisnah erklärt

Ausgangsstoffe: Pflanzliche Stoffe aus Lebens-

sondern fragen wir uns lieber selbst:

Alles Kartoffel | Eine Hommage an die vielseitigste Knolle Steingut gestaltete viele Jahre private undAlles Kartoffel Eine Hommage an die vielseitigste Knolle der Welt Kaum ein Lebensmittel ist so vielseitig wie die Kartoffel: Traditionsgemse, Kulturgut und Trendprodukt zugleich. Dieses umfassende Werk zeigt, warum die Kartoffel seit Jahrhunderten die Kchen weltweit prgt und bringt ihre ganze Vielfalt auf den Teller. ber 70 Rezepte von renommierten Spitzenkchinnen und kchen wie Dieter Mller, Cornelia Poletto, Stefan Marquard und Sven Wassmer fhren Sie