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Mit viel Stauraum in zwei großen Fächern
der dem Wein eine kühle
Die Reben stehen auf den charakteristischen Mergel-Schiefer-Böden der Steilhanglage
straff — eine Tiefe
Weingut am Klotz Pinot Extra Brut 2021 roussanne Mit viel Stauraum in zweiDas Weingut am Klotz keltert aus Sptburgunder auch feinen Winzersekt nach traditioneller Flaschengrung. Als Extra Brut mit minimaler Dosage ausgebaut, entsteht ein herzhaft trockener Schaumwein mit badischer Frucht und feiner Hefereife. Der Pinot Extra Brut ist ein eleganter, trockener Winzersekt: feine Perlage, gelbe Frucht, ein Hauch rote Beere und Brioche, am Gaumen straff, cremig und nachhaltig. Ein ernsthafter Schaumwein fr den Aperitif und die
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