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Am Gaumen zeigt der Wein eine außergewöhnliche Balance: Runde
mit Ausbau auf der Feinhefe zur Texturverfeinerung
Seine Komplexität harmoniert wunderbar mit feiner
Das langanhaltende Finish ist tief und aromatisch – ein Paradebeispiel für die Finesse großer Baroli
Salon Blanc de Blancs Le Mesnil Brut 2015 Descendientes de J. Palacios Am Gaumen zeigt der WeinSalon Blanc de Blancs Le Mesnil Brut 2015 ist ein rarer Jahrgangs Champagner aus reiner Chardonnay Traube und stammt ausschlielich aus Le Mesnil sur Oger. 2015 verbindet auf beeindruckende Weise khle, zitrische Przision mit der geschmeidigen Textur reiferer Jahre klar, fokussiert und doch sofort zugnglich. Ungewhnlich fr das Haus wurde 2015 vor 2014 freigegeben ein Hinweis auf seine balancierte, frh anspringende Eleganz. Geschmacksprofil