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Der „péti fizz“ stammt von unreifen
dass die Weinberge recht hoch liegen
Frischkäse
die perfekt in den Fruchtschmelz eingebunden ist
Clos Vougeot Grand Cru AOC App User Der „péti fizz“ stammt vonInformationen zum Wein Der Wein stammt von Rebstcken im Grand Cru Clos Vougeot. Nach Entrappung, khler Vorvergrung und Spontanvergrung wird der Wein langsam auf der Feinhefe ber 18 Monate in 228 Liter Barriques (vor allem von Franois Frres) mit einem Neuholzanteil von 75 bis 100 % ausgebaut. Farbe tiefes, leicht transparentes, leuchtendes Kirschrot Nase Der Clos Vougeot ist mit seinem 2022er Jahrgang noch ein blutjunger Grand Cru und braucht