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bis hin zu einem Gasthaus in Beirut
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Diese Balsamico-Spezialität überzeugt durch ihre harmonische Balance aus feiner Süße und angenehmer Säure und gilt als besonders vielseitig in der Küche
die alkoholfreie Aperitifs mit Charakter lieben
Urwaldpfeffer Madagaskar Bilder bis hin zu einem GasthausUnser Urwaldpfeffer, oder auch Voatsiperifery bzw. Bourbonpfeffer genannt, wchst ausschlielich wild in den tropischen Wldern Madagaskars und wird nur in sehr kleinen Mengen von lokalen Kleinbauerninitiativen geerntet. Seine geringe Jahresernte von gerade einmal 1,5 2 Tonnen pro Jahr machen ihn zu einer absoluten Raritt. Die erdig warme pfeffrige Schrfe, gepaart von feinen harzigen und fruchtigen, fast zitronigen Aromen, hlt lange an. Er passt
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