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aber auch zu Nudelgerichten mit Wildsaucen
Der Wein hat eine blassrosa Farbe
Die von Hand geernteten Trauben von Merlot
In der Küche ist er sehr vielseitig einsetzbar und eignet sich hervorragend als Aperitif
moscato spumante tardivo 2024 cascina fonda W10-11-bianchi-bolle aber auch zu Nudelgerichten mitLeuchtendes Strohgelb mit goldenen Reflexen, die Mousse ist fein und anhaltend. Das intensive Bouquet erinnert an Sultaninen, Aprikosen, Walnussschalen und kandierte Frchte. Am Gaumen hat er Krper und ist lang in der angenehmen fruchtigen Aromaspur. Die Muskatellertrauben fr diesen Schaumwein "Tardivo" stammen von alten Rebstcken, die, wie der Name schon sagt, spt geerntet werden. Hergestellt mit Grung und Aufschumen im Autoklaven bis zu einem
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