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000 Rebstöcke neu pflanzten
Während das Pergolasystem
Die Gärung erfolgt mit natürlichen Hefen bei 20–25 °C über 3–4 Tage
Der Natur so viel Raum wie möglich geben
Quinta do Crasto - Crasto Tinto Superior DOC 2021 TK-Artikel 000 Rebstöcke neu pflanztenDie Subregion Douro Superior ist die stlichste Region der DOC Douro, die bis zur spanischen Grenze reicht und mit Abstand die wrmste und trockenste Weinregion des Tals ist. Hier gedeihen die Trauben auf der Quinta da Cabreira, die zur renommierten Quinta do Crasto gehrt. Die Trauben dieses kraftvollen Weines stammen aus verschiedenen Lagen, die als Vinhao ao Alto (mit dem Hang von oben nach unten verlaufende Rebzeilen) und Patamares, auf denen in
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