Mâcon-Villages blanc AOC, 2023, Sylvain Debord Hersteller_CàMaiol frischer und saftiger Bio-Weissburgunder mit

frischer und saftiger Bio-Weissburgunder mit floralem zarten Duft

Nach einer kurzen Maischestandzeit erfolgt die spontane Gärung des Mosts

Das erhöht das aromatische und polyphenolische Potenzial dieser außergewöhnlichen Cuvée aus Syrah

3 mal tägliche Durchführung einer „remontage“ und 3 bis 4 „délestages“ um das Maximum des Weinkörpers aus der Beere zu gewinnen

Mâcon-Villages blanc AOC, 2023, Sylvain Debord Hersteller_CàMaiol frischer und saftiger Bio-Weissburgunder mitLeicht mineralisch, mit dezenten Blumen und Butteraromen, ist dieser reinsortige Chardonnay ein schner Begleiter zum Apritif und zu leichten Fischgerichten.