Jimenez - Landi Blanco Malvar, Vinos Singulares 2022 pecorino Dawn Blue erinnert an den

Dawn Blue erinnert an den Moment

die in der Extremadura erstaunlich gut gedeiht und dem Wein eine florale Eleganz verleiht

mit Zitrus

geradlinig und kühl dieser Wein wirkt

Jimenez - Landi Blanco Malvar, Vinos Singulares 2022 pecorino Dawn Blue erinnert an denMalvar eine autochthone weie Rebsorte aus Zentralspanien, die auerhalb der Region kaum jemand kennt. Jimenez Landi hat sie in ihrer Vinos Singulares Reihe aufgenommen und zeigt, welches Potenzial in dieser vergessenen Traube steckt. Auf den Granitbden von Mntrida entwickelt sie einen berraschend komplexen, eigenstndigen Charakter. Im Glas ein sattes Goldgelb. Aromen von reifer Birne, Quitte, weien Blten und einem mineralischen Hauch, der an nassen