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der Türkei und dem Libanon
4 Euro pro verkauftem Buch gehen an die Ukraine-Hilfe Berlin e
Ecaterina Paraschiv-Poirson
Cosmopolitan
AURA & ANIMA Alex Neumayer der Türkei und dem LibanonAlexander Herrmann und Tobias Btz stellen unter dem Motto grenzenlose Heimat die kulinarische Eigenstndigkeit Frankens vor: In ihrem zweifach besternten Restaurant AURA und dem Future Lab ANIMA in Wirsberg arbeiten sie mit mehr als 80 regionalen Lieferanten und veredeln Produkte saisonunabhngig direkt nach dem Bezug. ber 50 Rezepte zeigen den Weg vom Landwirt zum Gourmet Teller, fotografiert von Pieter D'Hoop und Jesper Hilbig. Fr alle, die
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