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wärmespeichernde Kiesel (galets roulés)
gefolgt von einer ausgedehnten Maischestandzeit zur Extraktion feinkörniger Tannine
klarer Säure und salziger Mineralität
Er harmoniert ausgezeichnet mit gegrilltem Lamm
Domaine Comte Armand Côte de Beaune Blanc Les Monsnières 2023 Belair-Monange wärmespeichernde Kiesel (galets roulés)Der Domaine Comte Armand Cte de Beaune Blanc Les Monsnires 2023 ist ein charaktervoller Weiwein aus dem Herzen der Bourgogne, der Frische, Finesse und berraschende Aromatik verbindet. Obwohl er aus Chardonnay Muscat Reben stammt, erinnert seine lebhafte, duftige Art zunchst fast an einen Aligot nur mit deutlich mehr Tiefe und Schmelz. Ein moderner, prziser Bourgogne Blanc, der den hohen Qualittsanspruch der Domaine auch abseits ihrer berhmten Rotweine
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