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Die Trauben werden von Hand in 15 kg Kisten geerntet und vor und nach dem Entrappen mit grosser Sorgfalt selektiert
Lakritz und auch florale Akzente wie Veilchen und Fliederblüten
Elegantes Finale im Mund mit sehr angenehmen Tanninen und reifer Frucht
Der Wein reift circa 15 Monate in Barriques in den temperierten Kellern des Weingutes Tenuta dell’Ornellaia
Al Passo IGT '14 - 75cl Jahrgang:2014 Die Trauben werden von HandDegustationsnotiz Duftnoten von schwarzer Kirsche, Tabak und einem Hauch von Sssholz und Gewrzen. Am Gaumen elegante Tannine, ausgewogene reife Frucht, mit angenehmen, langen, saftig frischen Abgang.
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