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Salbei und Sandelholz
wo sie sich hauptsächlich von Eicheln ernähren
Pfingstrosen und Kirschen
leicht säuerlichen Geschmack von Zitrone mit Aromen von frischen Oliven
Cims de Porrera Les Sentius d'en Joan Bta. Domènech 2006 Rotwein Meersalz Salbei und SandelholzLes Sentius wurde vollstndig aus Trauben von sehr alten "Carinyena" Rebstcken hergestellt, die im Jahr 1950 auf 630 m . M. angepflanzt wurden. Die daraus resultierenden niedrigen Ertrge (es bentigt Trauben von 3 Rebstcken fr 1 Flasche) schenken dem Wein eine konzentrierte Fruchtintensitt, Komplexitt sowie einen langen aromatischen Nachhall. Bereits beim Einschenken verstrmt der Wein einen hoch intensiven Duft nach wrzigen und fruchtigen Aromen wie
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