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Ein Wein mit einer wunderbar eleganten Struktur
in vielen Weinen steckt aber auch großes Entwicklungspotenzial
sondern hebt
um das Geschmackserlebnis zu bewahren
Bourgogne Aligoté Raisins Dorés Domaine Lafarge, 2021 Maurice Grumier Ein Wein mit einer wunderbarDomaine Lafarge Aligot 2021 aus Burgund zeigt straffe Mineralik, feine Kruterwrze und klare Frische, geprgt von Kalk und Tonbden. ber den Wein Domaine Lafarge arbeitet im Burgund seit Jahren mit einem konsequent biologischen Ansatz, der im Weinberg auf lebendige Bden und gesunde, widerstandsfhige Reben zielt. Beim Aligot aus der Bourgogne Aligot sind kalk und tonhaltige Parzellen besonders wichtig, weil sie die Sorte mit ihrer schlanken Struktur und
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