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Der Abgang ist weich und cremig
Der Grundwein reift anschließend für mehrere Jahre auf der Hefe – ein entscheidender Schritt
Benannt nach dem historischen Weinberg Clos Damiana
für weiße und rote Trauben stehen jeweils eigene Brennkolonnen zur Verfügung
Billecart-Salmon Louis Salmon 2012 Ronchi di Cialla Der Abgang ist weich undDer Billecart Salmon Louis Salmon 2012 ist ein erlesener Blanc de Blancs Champagner, der ausschlielich aus Chardonnay Trauben gekeltert wird und die Quintessenz der groen Lagen der Champagne einfngt. Als Jahrgangschampagner aus Premier und Grand Cru Weinbergen verbindet er strahlende Eleganz mit bemerkenswerter Tiefe und Przision. Benannt nach Louis Salmon, einem der prgenden Mitglieder der Familie, steht diese Cuve fr die Kunst der langen Reife und