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Veilchen und edlen Röstaromen
langes Finale
edler Weihrauch
6-monatiger Ausbau im Tank auf der Feinhefe
Rosso di Montalcino DOC '21 - 75cl Niepoort Veilchen und edlen RöstaromenVinifikation Ausbau Weiche Pressung und Grung bei kontrollierter Temperatur. Ausbau in slowenischen Eichenfssern fr 18 Monate und danach 6 Monate in Flaschen. Degustationsnotiz In der Nase vielfltige Aromen, die an Pflaume, Hagebuttengelee, an Lorbeer und Sssholz, an Lavendel und Glyzinie erinnern. Ungemein saftig ist er, so dass einem das Wasser im Mund zusammenluft! Gleichzeitig wirkt er weich und rund mit viel Beerenfrucht im Geschmack, der recht
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